20年ぶりに飲む池田の銘酒呉春。本丸と呼ばれる本醸造で、一升2500円也。いつものように冷やで飲み始めると、かなり甘い。日本酒の甘口・辛口なんていう分類は、製法が高度化し多様化した現在ではほとんど意味のないものだと思うが、これは甘口としかいいよ…
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